引言
敦化，位于吉林省东南部，是一个多民族聚居的城市，拥有丰富的美食文化。以下是根据网络资料和美食达人的推荐，为您整理的敦化当地美食清单，带您领略这座城市的独特风味。
韩式烤肉
首尔韩食
地址：百货大楼附近 特色：位于繁华地段，提供正宗的韩式烤肉，肉质鲜嫩，调料丰富。
大富烤肉
地址：美食一条街靠近六小学的地方 特色：环境舒适，服务周到，烤肉选材上乘，口味地道。
烧烤
胖太太麻辣排骨串
地址：光明小区南面，门面坐北朝南 特色：以麻辣排骨串为主打，肉质鲜嫩，辣而不燥。
西正门串店
地址：多家分店 特色：烧烤种类丰富，口味独特，深受食客喜爱。
韩式其他
乡村酱汤馆
地址：聚点旁边 特色：酱汤口味独特，营养丰富，是韩式美食中的佳品。
老啤酒厂旁边的韩食
地址：老啤酒厂附近 特色：提供多种韩式料理，环境舒适，适合朋友聚会。
烧卖
马记烧卖
地址：市医院斜对面的一个胡同里 特色：位于偏僻小巷，但因其独特的口味而闻名。
乡村特色菜
江米鸡
特色：江米鸡是敦化的传统名菜，鸡肉鲜嫩，江米软糯。
老式扣肘子
特色：肘子肥而不腻，味道鲜美。
特色猪肘子
特色：猪肘子肉质鲜嫩，口感独特。
五香酥骨
特色：酥骨香脆可口，回味无穷。
刀鱼
特色：刀鱼肉质细嫩，味道鲜美。
扒猪脸
特色：猪脸软糯，味道香浓。
其他美食
朝鲜族白玉小发糕
特色：小发糕香甜可口，是朝鲜族的传统美食。
朝鲜族饺子
特色：饺子皮薄馅大，味道鲜美。
辣白菜馅手工黑饺子
特色：黑饺子皮薄馅多，辣白菜馅独特。
手工米肠
特色：米肠口感细腻，味道鲜美。
蝲蛄豆腐
特色：豆腐鲜嫩，蝲蛄肉质鲜美。
清蒸鳌花鱼
特色：鳌花鱼肉质细嫩，味道鲜美。
红烧鲤鱼
特色：鲤鱼红烧后肉质鲜嫩，味道香浓。
清炖胖头鱼
特色：胖头鱼肉质细嫩，汤鲜味美。
炸江虾
特色：江虾外酥里嫩，味道鲜美。
爽口凉皮
特色：凉皮爽口开胃，是夏日消暑佳品。
鸡汤豆腐串
特色：豆腐串软嫩，鸡汤鲜美。
结语
敦化美食种类繁多，风味独特。以上推荐清单仅为冰山一角，希望您在品尝这些美食的同时，也能感受到敦化的独特魅力。