东乡区，位于江西省东北部，这里不仅风光旖旎，而且美食文化丰富多样。以下是东乡区十大美食排行榜，让我们一起揭秘这些地方风味小吃。
东乡火腿
- 简介：东乡火腿是抚州市东乡区的特产，以其独特的制作工艺和口感著称。
- 特色：选用安福米猪的后腿，经过腌制、发酵等工序，肉质鲜美，风味独特。
东乡泡粉
- 简介：泡粉是东乡人的早餐首选，是东乡人生活中不可或缺的一部分。
- 特色：泡粉口感顺滑，味道鲜美，是东乡人思念家乡的味道。
东乡豆腐
- 简介：东乡豆腐种类繁多，包括白豆腐、豆干、霉豆腐等。
- 特色：豆腐口感细腻，做法多样，是东乡的传统美食。
熬井团子
- 简介：熬井团子是抚州地区的独有特色小吃。
- 特色：团子有劲道且软糯，特别是与羹糊搭配，风味独特。
东乡茄子干
- 简介：王桥镇以制作茄子干闻名，传统手工制作工艺传承百余年。
- 特色：茄子干颜色好、香味浓、味道正，深受消费者喜爱。
粉蒸肉
- 简介：以带皮五花肉加五香蒸肉米粉制作而成。
- 特色：粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，五香味浓郁。
东乡牛肉粉
- 简介：东乡牛肉粉以其独特的调料和制作工艺闻名。
- 特色：牛肉粉味道鲜美，辣而不燥，是当地人和游客都喜欢的美食。
泡粉
- 简介：泡粉是抚州地区的传统美食之一。
- 特色：泡粉制作工艺独特，口感细腻，味道鲜美。
冻米肉丸
- 简介：冻米肉丸是抚州特色小吃，以其独特的口感著称。
- 特色：冻米松软，肉丸鲜嫩，是东乡的传统美食。
抚州蛋饼
- 简介：抚州蛋饼是一种传统的抚州早点。
- 特色：制作原料简单，味道鲜美，口感香脆，适合作为早餐食用。
这些美食不仅代表了东乡区的饮食文化，也是游客品尝当地风味的绝佳选择。在东乡，每一道美食都蕴含着丰富的历史和文化，让人流连忘返。