引言
敦化，这座位于吉林省东部的东北小城，以其独特的自然风光和丰富的历史文化闻名。然而，对于美食爱好者来说，敦化的魅力不仅仅在于自然与人文，更在于其地道的美食。本文将带您走进敦化的美食世界，盘点那些不可错过的地道小吃店。
一、河坝烧烤串城
河坝烧烤串城是敦化美食的一张名片。这里以其开放式厨房和新鲜上等食材而著称。特别是原汁原味的羊肉小串，肉质鲜美，滋味全然入肉，烤起来滋滋冒油，外焦里嫩，辣的过瘾，鲜香难忘。
二、玉善烧烤
玉善烧烤以其独特的烧烤风味而闻名。鸡翅抹蜂蜜香气四溢，新鲜大块的肉串炭火炙烤，不分季节不需条件，配上啤酒饮料，是夏日消暑的绝佳选择。
三、状元阁特色烤猪手
状元阁的特色烤猪手，肉厚且嫩，肥而不腻，无敌好吃。软糯味香，脱骨Q弹，是这里的招牌菜，深受食客喜爱。
四、三合屯铁锅炖
三合屯铁锅炖是东北现实版的大炖菜，淳朴接地气。铁锅炖大鹅、炖小笨鸡、炖排骨，杀猪烩菜等，是冬天来敦化不可错过的美食。
五、首迩韩食烤肉
首迩韩食烤肉将韩国烧烤的精髓带到了敦化。追忆往事融合菜餐厅、炙肉坊等，都是品尝韩式烧烤的好去处。
六、老味饺子
老味饺子，以其传统工艺和独特的口感，成为敦化的一道亮丽风景线。皮薄馅多，汤汁鲜美，是当地人喜爱的早餐或小吃。
七、焱鱼烤鱼
焱鱼烤鱼以其独特的烤鱼风味而闻名。选用新鲜鱼肉，搭配多种调料，烤制出来的鱼肉鲜嫩多汁，香气扑鼻。
八、总结
敦化的美食世界丰富多彩，每一道小吃都承载着当地的风土人情。来到敦化，不妨走进这些地道小吃店，感受这座城市的独特魅力。