敦化，这座历史悠久的城市，以其独特的文化底蕴和美食文化吸引着无数游客。随着新店的开业，敦化的美食地图又添新彩。以下是几款独家美食推荐，带您领略敦化的新风味。
1. 敦化冷面
简介
敦化冷面是敦化的传统美食，以其独特的口感和丰富的配料受到食客们的喜爱。
制作方法
- 将特制面条煮熟，捞出后放入冰水中冷却。
- 在冷面上加入适量的酱油、蒜泥、醋、芝麻酱等调料。
- 撒上葱花、黄瓜丝、紫菜等配料。
特色
敦化冷面的面条劲道爽滑，调料搭配得当，既有鲜美的海鲜味，又不失冷面的清凉口感。
2. 朝鲜族拌饭
简介
朝鲜族拌饭是朝鲜族的传统美食，以其丰富的食材和独特的制作工艺而闻名。
制作方法
- 准备大米、牛肉、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜等食材。
- 将大米煮熟，牛肉炖至熟透切片。
- 鸡蛋煮熟切片，胡萝卜和黄瓜切丝。
- 将所有食材混合，加入适量的辣椒酱、酱油、芝麻油等调料。
特色
朝鲜族拌饭色香味俱佳，食材丰富，营养丰富，是一道极具特色的美食。
3. 烤肉拌饭
简介
烤肉拌饭是一道将烤肉和拌饭相结合的创新美食。
制作方法
- 将牛肉、猪肉等食材烤至熟透。
- 将烤肉切片，与煮熟的大米、黄瓜、胡萝卜等食材混合。
- 加入适量的辣椒酱、酱油、芝麻油等调料。
特色
烤肉拌饭香气扑鼻，肉质鲜嫩，米饭松软，是敦化新店的一大亮点。
4. 螺小可螺蛳粉
简介
螺蛳粉是湖南的特色小吃，以其独特的酸辣口感和丰富的配料而受到食客的喜爱。
制作方法
- 将特制的米粉煮熟。
- 加入螺蛳粉汤料，加入辣椒油、醋、蒜泥等调料。
- 撒上豆芽、酸笋、花生等配料。
特色
螺蛳粉酸辣可口，口感独特，是敦化新店中不容错过的美食。
5. 茶香鸡
简介
茶香鸡是一道将鸡肉与茶香相结合的创新美食。
制作方法
- 将鸡肉煮熟切片。
- 与茶香鸡调料混合，使鸡肉充分吸收茶香。
- 放入烤箱烤至金黄色。
特色
茶香鸡肉质鲜嫩，茶香浓郁，口感独特，是敦化新店的特色美食。
以上五款美食均来自敦化新店，不仅口感独特，而且具有地方特色。赶快来敦化品尝这些美食，让你的味蕾尽享新滋味！