引言
吉林敦化和珲春,这两座位于吉林省东南部的城市,不仅风景秀丽,而且美食丰富。从敦化的石锅鸡蛋到珲春的海鲜大餐,这里的地道风味让人流连忘返。本文将带领您踏上一场美食之旅,一网打尽这两座城市的美味。
敦化美食攻略
1. 石锅鸡蛋
石锅鸡蛋是敦化的招牌美食,以其软嫩滑口、辣得刚刚好而闻名。鸡蛋在石锅中慢慢烹煮,汤汁浓郁,辣而不燥,是当地人的早餐首选。
2. 辣白菜炒饭
辣白菜炒饭在敦化极为受欢迎,软糯香甜的米饭与辣白菜的鲜香完美结合,一口接一口,让人欲罢不能。
3. 杀猪菜
杀猪菜是敦化的传统美食,香气扑鼻,味道独特,是当地人招待贵宾的佳肴。
4. 韩式烤鸡翅
韩式烤鸡翅在敦化也颇受欢迎,肉质鲜嫩,辣中带香,回味无穷。
5. 炸豆皮
炸豆皮口感酥脆,香味扑鼻,是敦化街头巷尾常见的小吃。
6. 辣白菜五花肉
辣白菜五花肉是敦化传统美食中的佼佼者,味道鲜美,是当地人的家常菜。
珲春美食攻略
1. 海鲜
珲春地处海边,海鲜资源丰富。帝王蟹、板蟹、毛蟹等海鲜琳琅满目,清蒸、焗烤等多种烹饪方式,都能让食客大饱口福。
2. 珲春大串
珲春大串以黄牛肉为主料,油而不腻,香而不辣,是当地特色美食之一。
3. 朝鲜族美食
朝鲜族美食在珲春随处可见。辣白菜、石锅拌饭、冷面、大酱汤等,都是不容错过的美食。
4. 俄式风味美食
俄式大列巴、红菜汤等俄式美食,也在珲春得到了发扬光大。
5. 小吃
珲春的小吃也非常丰富,如海鲜烧烤、炸鸡、汤饭、火锅等,满足不同口味的需求。
结语
从敦化的石锅鸡蛋到珲春的海鲜大餐,这两座城市的美食让人流连忘返。快来一场美食之旅,一网打尽这两座城市的美味吧!