绍兴,这座历史悠久的文化名城,不仅以其深厚的文化底蕴闻名,还因其独特的美食文化吸引着无数食客。其中,萧山街作为绍兴的老街之一,更是隐藏着无数美食秘境,等待着被发现和品尝。
萧山街的历史渊源
萧山街,位于绍兴市越城区市中心,其历史可以追溯到南宋时期。因街道上的经商人员多为萧山人,因此得名。这条街在宋代时就已经成为商业繁华的街道,商贸业十分发达。经过数百年的演变,萧山街依旧保持着原生态的古街风貌,石板路上商铺林立、人流密集。
美食秘境一:绍兴人家
绍兴人家,位于萧山街260号,是一家有着悠久历史的餐厅。店内装修古朴,充满着浓厚的地方特色。这里的特色美食包括猪耳朵炒蒜苗、四季豆炒霉干菜、酱鸭蒸白干等,每一道菜都蕴含着丰富的地域文化。
美食秘境二:嵊州小吃
嵊州小吃(萧山街店),位于萧山街220号,这家店以其招牌菜品豆腐小笼包而闻名。小小的包子里面包着满满的嫩豆腐,混有鲜肉馅的味道,包子皮劲韧有嚼头,豆腐馅香、鲜、滑、嫩,确实好吃。
美食秘境三:果婆婆
果婆婆(萧山街店),本店特色美食有甜王西瓜、鲜桃、美国橙等精品水果礼盒。在这里,您可以品尝到新鲜、健康的水果,感受大自然的馈赠。
美食秘境四:久久干果
久久干果(萧山街店),位于萧山街468号,这里汇聚了各种干果、炒货、零食等。走进店内,一股浓郁的香味扑面而来,让人忍不住驻足品尝。
萧山街的独特风情
萧山街不仅美食众多,其独特的风情也让人流连忘返。古色古香的街道、白墙黑瓦的老房子、街头巷尾的叫卖声,仿佛让人穿越到了古老的绍兴。
总结
萧山街,这条隐藏在绍兴巷弄里的美食秘境,以其丰富的美食、独特的历史文化和风情,吸引着无数食客。如果你来到绍兴,不妨来萧山街走走,品味这里的美食,感受这里的韵味。