周一：番茄牛腩面
主题句：周一的早餐，一份营养丰富的番茄牛腩面，既能唤醒味蕾，又能提供一整天的能量。
食材准备：
- 牛腩：500克
- 番茄：2个
- 面条：200克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
制作步骤：
- 牛腩切块，焯水去血沫。
- 番茄切块，葱姜蒜切末。
- 锅中放油，加入葱姜蒜炒香。
- 放入牛腩块，加入料酒、生抽、老抽翻炒上色。
- 加入番茄块，加水没过牛腩，大火烧开后转小火炖煮1小时。
- 面条煮熟，捞出过冷水。
- 将炖好的牛腩和番茄放入面条中，加入适量盐和鸡精，拌匀即可。
周二：青椒肉丝炒饭
主题句：周二的中餐，一份青椒肉丝炒饭，色香味俱佳，简单易做，营养均衡。
食材准备：
- 猪肉：200克
- 青椒：1个
- 米饭：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
制作步骤：
- 猪肉切丝，青椒切丝，葱姜蒜切末。
- 锅中放油，加入葱姜蒜炒香。
- 放入肉丝翻炒至变色，加入料酒、生抽翻炒均匀。
- 加入青椒丝，翻炒至断生。
- 加入米饭，翻炒均匀。
- 加入适量盐和鸡精，炒匀即可。
周三：红烧鱼块
主题句：周三的晚餐，一份红烧鱼块，鲜嫩可口，营养丰富。
食材准备：
- 鲈鱼：1条（约500克）
- 姜：适量
- 葱：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 白糖：适量
- 水淀粉：适量
制作步骤：
- 鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，切块。
- 锅中放油，加入姜、葱炒香。
- 放入鱼块，加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
- 加入适量水，加入白糖、盐、鸡精，大火烧开后转小火炖煮10分钟。
- 淋入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
周四：清炒时蔬
主题句：周四的晚餐，一份清炒时蔬，简单健康，富含维生素和膳食纤维。
食材准备：
- 菠菜：200克
- 木耳：适量
- 胡萝卜：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
制作步骤：
- 菠菜洗净，焯水后捞出过冷水。
- 木耳泡发，洗净，切丝。
- 胡萝卜切丝。
- 锅中放油，加入葱姜炒香。
- 放入菠菜、木耳、胡萝卜翻炒至断生。
- 加入适量盐和鸡精，炒匀即可。
周五：酸辣土豆丝
主题句：周五的晚餐，一份酸辣土豆丝，开胃爽口，简单易做。
食材准备：
- 土豆：2个
- 青红椒：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 醋：适量
- 辣椒酱：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
制作步骤：
- 土豆去皮切丝，青红椒切丝，葱姜切末。
- 锅中放油，加入葱姜炒香。
- 放入土豆丝翻炒至断生。
- 加入青红椒丝，继续翻炒。
- 加入适量醋、辣椒酱、盐、鸡精，炒匀即可。
周六：红烧茄子
主题句：周六的晚餐，一份红烧茄子，鲜嫩可口，营养丰富。
食材准备：
- 茄子：2个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
制作步骤：
- 茄子去蒂，切成条状。
- 锅中放油，加入葱姜蒜炒香。
- 放入茄子条翻炒至表面微黄。
- 加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
- 加入适量水，加入白糖、盐、鸡精，大火烧开后转小火炖煮10分钟。
- 淋入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
周日：番茄鸡蛋面
主题句：周日的早餐，一份番茄鸡蛋面，营养美味，适合周末放松身心。
食材准备：
- 鸡蛋：2个
- 番茄：2个
- 面条：200克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
制作步骤：
- 鸡蛋打散，番茄切块，葱姜切末。
- 锅中放油，加入葱姜炒香。
- 放入番茄块翻炒至出汁。
- 加入适量水，加入鸡蛋液，用筷子快速搅散。
- 面条煮熟，捞出过冷水。
- 将炒好的鸡蛋番茄倒入面条中，加入适量盐和鸡精，拌匀即可。