周一：香草鸡排配蔬菜沙拉
材料：
- 鸡胸肉 300克
- 新鲜香草（如罗勒、迷迭香）适量
- 橄榄油 2大勺
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 蔬菜沙拉（生菜、黄瓜、西红柿等）适量
- 橄榄油 1大勺
- 柠檬汁 1大勺
做法：
- 鸡胸肉洗净，切成厚片，用刀背轻轻拍松。
- 将香草切碎，与橄榄油、盐、黑胡椒粉混合，制成腌料。
- 将鸡排放入腌料中，腌制20分钟。
- 热锅凉油，将腌制好的鸡排两面煎至金黄色，熟透。
- 同时，将蔬菜沙拉材料洗净，切成适当大小，加入橄榄油和柠檬汁拌匀即可。
- 将煎好的鸡排与蔬菜沙拉一起摆盘，即可享用。
周二：黑椒鸡排配烤时蔬
材料：
- 鸡胸肉 300克
- 黑胡椒粉 1大勺
- 盐 适量
- 橄榄油 2大勺
- 烤时蔬（胡萝卜、西兰花、甜椒等）适量
- 盐 适量
- 橄榄油 1大勺
做法：
- 鸡胸肉洗净，切成厚片，用刀背轻轻拍松。
- 将黑胡椒粉和盐混合，制成腌料。
- 将鸡排放入腌料中，腌制20分钟。
- 热锅凉油，将腌制好的鸡排两面煎至金黄色，熟透。
- 同时，将烤时蔬材料洗净，切成适当大小，加入橄榄油和盐拌匀，放入预热至200°C的烤箱中烤制15分钟。
- 将煎好的鸡排与烤时蔬一起摆盘，即可享用。
周三：柠檬鸡排配蒸蔬菜
材料：
- 鸡胸肉 300克
- 柠檬汁 2大勺
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 蒸蔬菜（土豆、南瓜、芦笋等）适量
- 盐 适量
做法：
- 鸡胸肉洗净，切成厚片，用刀背轻轻拍松。
- 将柠檬汁、盐和黑胡椒粉混合，制成腌料。
- 将鸡排放入腌料中，腌制20分钟。
- 热锅凉油，将腌制好的鸡排两面煎至金黄色，熟透。
- 同时，将蒸蔬菜材料洗净，切成适当大小，放入蒸锅中蒸制15分钟。
- 将煎好的鸡排与蒸蔬菜一起摆盘，即可享用。
周四：蒜香鸡排配烤南瓜
材料：
- 鸡胸肉 300克
- 大蒜 3瓣
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 橄榄油 2大勺
- 烤南瓜 1个
- 盐 适量
- 橄榄油 1大勺
做法：
- 鸡胸肉洗净，切成厚片，用刀背轻轻拍松。
- 大蒜切片，与盐和黑胡椒粉混合，制成腌料。
- 将鸡排放入腌料中，腌制20分钟。
- 热锅凉油，将腌制好的鸡排两面煎至金黄色，熟透。
- 同时，将南瓜洗净，切成适当大小，加入橄榄油和盐拌匀，放入预热至200°C的烤箱中烤制20分钟。
- 将煎好的鸡排与烤南瓜一起摆盘，即可享用。
周五：麻辣鸡排配凉拌黄瓜
材料：
- 鸡胸肉 300克
- 郫县豆瓣酱 1大勺
- 辣椒粉 1小勺
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 橄榄油 2大勺
- 黄瓜 1根
- 盐 适量
- 醋 1大勺
做法：
- 鸡胸肉洗净，切成厚片，用刀背轻轻拍松。
- 郫县豆瓣酱、辣椒粉、盐和黑胡椒粉混合，制成腌料。
- 将鸡排放入腌料中，腌制20分钟。
- 热锅凉油，将腌制好的鸡排两面煎至金黄色，熟透。
- 同时，将黄瓜洗净，切成细条，加入盐和醋拌匀，腌制10分钟。
- 将煎好的鸡排与凉拌黄瓜一起摆盘，即可享用。
周六：芝士鸡排配烤蔬菜
材料：
- 鸡胸肉 300克
- 芝士 50克
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 橄榄油 2大勺
- 烤蔬菜（茄子、洋葱、彩椒等）适量
- 盐 适量
- 橄榄油 1大勺
做法：
- 鸡胸肉洗净，切成厚片，用刀背轻轻拍松。
- 将芝士切成小块，铺在鸡排上。
- 将盐、黑胡椒粉和橄榄油混合，制成腌料。
- 将鸡排放入腌料中，腌制20分钟。
- 同时，将烤蔬菜材料洗净，切成适当大小，加入橄榄油和盐拌匀，放入预热至200°C的烤箱中烤制15分钟。
- 将煎好的鸡排与烤蔬菜一起摆盘，即可享用。
周日：番茄鸡排配意面
材料：
- 鸡胸肉 300克
- 番茄酱 2大勺
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 橄榄油 2大勺
- 意面 100克
- 盐 适量
- 橄榄油 1大勺
做法：
- 鸡胸肉洗净，切成厚片，用刀背轻轻拍松。
- 将番茄酱、盐和黑胡椒粉混合，制成腌料。
- 将鸡排放入腌料中，腌制20分钟。
- 热锅凉油，将腌制好的鸡排两面煎至金黄色，熟透。
- 同时，将意面煮熟，加入橄榄油和盐拌匀。
- 将煎好的鸡排与意面一起摆盘，即可享用。
通过以上一周的鸡排减脂餐食谱，您可以在享受美味的同时，保持健康的饮食习惯。祝您用餐愉快！