一周营养早餐，开启健康活力每一天

周一：活力早餐——燕麦奶昔

主题句

周一的早餐需要富含能量，帮助身体从周末的休息中恢复过来。

食材

• 燕麦片 ¹⁄₂ 杯
• 低脂牛奶 1 杯
• 新鲜草莓 4-5颗
• 蓝莓 ¹⁄₄ 杯
• 蜂蜜 1 汤匙
• 肉桂粉 ¹⁄₄ 茶匙

制作步骤

1. 将燕麦片和牛奶倒入搅拌机中。
2. 加入草莓、蓝莓、蜂蜜和肉桂粉。
3. 打开搅拌机，搅拌至所有食材混合均匀。
4. 倒入杯中，即可享用。

周二：蛋白质早餐——鸡蛋三明治

主题句

周二需要补充蛋白质，以支持肌肉的修复和生长。

食材

• 全麦面包 2 片
• 鸡蛋 2 个
• 火鸡肉片 4 片
• 生菜叶 2 片
• 黄瓜 1 根
• 水果沙拉酱 1 汤匙

制作步骤

1. 预热烤箱至 180°C。
2. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
3. 在烤盘上刷一层油，将鸡蛋液倒入烤盘，形成薄饼。
4. 烤约 5 分钟，至鸡蛋凝固。
5. 将火鸡肉片放在全麦面包上，加入生菜叶、黄瓜片和鸡蛋饼。
6. 涂上水果沙拉酱，对折面包，即可享用。

周三：轻食早餐——水果酸奶杯

主题句

周三适合轻松一下，以水果和酸奶为主，为身体补充维生素和益生菌。

食材

• 希腊酸奶 1 杯
• 新鲜草莓 4-5颗
• 蓝莓 ¹⁄₄ 杯
• 橙子 1 个
• 蜂蜜 1 汤匙

制作步骤

1. 将希腊酸奶倒入杯中。
2. 加入草莓、蓝莓和切片的橙子。
3. 撒上蜂蜜，搅拌均匀。
4. 放入冰箱冷藏，冷藏30分钟，即可享用。

周四：营养早餐——全麦吐司配煎蛋

主题句

周四的早餐需要均衡营养，全麦吐司和煎蛋是不错的选择。

食材

• 全麦面包 2 片
• 鸡蛋 2 个
• 青椒 ¹⁄₂ 个
• 洋葱 ¹⁄₄ 个
• 蜂蜜 1 汤匙

制作步骤

1. 预热烤箱至 180°C。
2. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
3. 在烤盘上刷一层油，将鸡蛋液倒入烤盘，形成薄饼。
4. 烤约 5 分钟，至鸡蛋凝固。
5. 将全麦面包放入烤箱烤至表面微脆。
6. 将煎蛋放在全麦面包上，加入切片的青椒和洋葱。
7. 涂上蜂蜜，即可享用。

周五：活力早餐——香蕉燕麦杯

主题句

周五是工作日的高峰，一份香蕉燕麦杯能提供持续的能量。

食材

• 燕麦片 ¹⁄₂ 杯
• 低脂牛奶 1 杯
• 香蕉 1 根
• 蜂蜜 1 汤匙
• 肉桂粉 ¹⁄₄ 茶匙

制作步骤

1. 将燕麦片和牛奶倒入搅拌机中。
2. 加入香蕉、蜂蜜和肉桂粉。
3. 打开搅拌机，搅拌至所有食材混合均匀。
4. 倒入杯中，即可享用。

周六：休闲早餐——水果麦片

主题句

周六可以稍微放松一下，一份水果麦片是完美的选择。

食材

• 麦片 ¹⁄₂ 杯
• 低脂牛奶 1 杯
• 新鲜水果（如苹果、梨、香蕉）适量
• 蜂蜜 1 汤匙

制作步骤

1. 将麦片和牛奶倒入碗中。
2. 加入新鲜水果，搅拌均匀。
3. 撒上蜂蜜，即可享用。

周日：健康早餐——蔬菜煎蛋卷

主题句

周日的早餐应该注重营养均衡，蔬菜煎蛋卷是一个不错的选择。

食材

• 鸡蛋 2 个
• 蔬菜（如青椒、洋葱、蘑菇）适量
• 全麦面包 2 片
• 水果沙拉酱 1 汤匙

制作步骤

1. 将蔬菜切成细丝。
2. 预热平底锅，加入少量油，将蔬菜炒至熟透。
3. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
4. 将炒好的蔬菜放入鸡蛋液中，搅拌均匀。
5. 将混合好的鸡蛋液倒入平底锅中，煎至两面金黄。
6. 将煎蛋卷放在全麦面包上，加入水果沙拉酱，即可享用。

通过以上一周的营养早餐计划，你可以在每天开始时为身体提供所需的能量和营养，从而开启健康活力每一天。