周一:蔬菜豆腐煲
主料:
- 老豆腐 200克
- 胡萝卜 50克
- 莲藕 50克
- 青豆 30克
- 葱花 适量
- 姜末 适量
辅料:
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用水 适量
做法:
- 老豆腐切成小块,胡萝卜、莲藕切成丁,青豆洗净备用。
- 热锅凉油,加入葱花、姜末炒香。
- 放入豆腐块,煎至两面金黄。
- 加入胡萝卜丁、莲藕丁、青豆,翻炒均匀。
- 加入适量食用水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
- 最后加入盐、鸡精调味即可。
营养分析:
这道菜富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于宝宝的骨骼和牙齿发育。
周二:番茄鸡蛋面
主料:
- 面条 100克
- 鸡蛋 1个
- 番茄 1个
- 葱花 适量
- 姜末 适量
辅料:
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用水 适量
做法:
- 鸡蛋打散备用,番茄切块备用。
- 热锅凉油,加入葱花、姜末炒香。
- 放入番茄块,炒至出汁。
- 加入适量食用水,大火烧开后转小火炖煮5分钟。
- 淋入打散的鸡蛋液,快速翻炒均匀。
- 加入面条,煮至熟透。
- 最后加入盐、鸡精调味即可。
营养分析:
这道菜富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于宝宝的智力发育。
周三:鱼香肉丝
主料:
- 猪里脊肉 100克
- 青红椒 适量
- 葱花 适量
- 姜末 适量
辅料:
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 食用水 适量
做法:
- 猪里脊肉切成细丝,青红椒切丝备用。
- 将肉丝加入适量盐、鸡精、料酒、淀粉抓匀,腌制10分钟。
- 热锅凉油,加入葱花、姜末炒香。
- 放入腌制好的肉丝,快速翻炒至变色。
- 加入青红椒丝,翻炒均匀。
- 加入适量酱油、盐、鸡精调味即可。
营养分析:
这道菜富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于宝宝的肌肉和骨骼发育。
周四:南瓜粥
主料:
- 南瓜 100克
- 大米 50克
辅料:
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用水 适量
做法:
- 南瓜去皮去瓤,切成小块备用。
- 大米洗净备用。
- 热锅凉油,加入南瓜块,翻炒至表面微黄。
- 加入适量食用水,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
- 加入大米,继续炖煮20分钟。
- 最后加入盐、鸡精调味即可。
营养分析:
这道菜富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于宝宝的消化吸收。
周五:紫菜蛋花汤
主料:
- 紫菜 适量
- 鸡蛋 1个
- 葱花 适量
- 姜末 适量
辅料:
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用水 适量
做法:
- 紫菜提前用清水泡发。
- 鸡蛋打散备用。
- 热锅凉油,加入葱花、姜末炒香。
- 加入适量食用水,大火烧开后转小火炖煮5分钟。
- 撒入泡发好的紫菜,继续炖煮2分钟。
- 淋入打散的鸡蛋液,快速翻炒均匀。
- 最后加入盐、鸡精调味即可。
营养分析:
这道菜富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于宝宝的免疫力提升。
周六:豆腐炖排骨
主料:
- 老豆腐 200克
- 排骨 100克
- 葱花 适量
- 姜末 适量
辅料:
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用水 适量
做法:
- 排骨洗净备用,老豆腐切成小块备用。
- 热锅凉油,加入葱花、姜末炒香。
- 放入排骨,翻炒至表面微黄。
- 加入适量食用水,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
- 加入豆腐块,继续炖煮10分钟。
- 最后加入盐、鸡精调味即可。
营养分析:
这道菜富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于宝宝的骨骼和牙齿发育。
周日:胡萝卜炒肉丝
主料:
- 猪里脊肉 100克
- 胡萝卜 100克
- 葱花 适量
- 姜末 适量
辅料:
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 适量
- 食用水 适量
做法:
- 猪里脊肉切成细丝,胡萝卜切丝备用。
- 将肉丝加入适量盐、鸡精、料酒、淀粉抓匀,腌制10分钟。
- 热锅凉油,加入葱花、姜末炒香。
- 放入腌制好的肉丝,快速翻炒至变色。
- 加入胡萝卜丝,翻炒均匀。
- 加入适量食用水,大火烧开后转小火炖煮5分钟。
- 最后加入盐、鸡精调味即可。
营养分析:
这道菜富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于宝宝的视力发育。