引言
印度，一个充满多样性和活力的国家，其街头美食更是世界闻名。在这篇文章中，我们将带领您走进印度街头，以15秒的时间，让您一尝印度世界的风味。
印度街头美食概览
印度街头美食种类繁多，每一种都有其独特的风味和故事。以下是一些不可错过的印度街头美食：
1. 帕尼·普里（Pani Puri）
帕尼·普里，又称Golgappa或Phuchka，是一种深受喜爱的街头小吃。它由小型空心puri（油炸脆饼）组成，里面填充着调味水、罗望子酸辣酱、土豆、洋葱和鹰嘴豆的混合物。一口下去，辛辣、浓郁、甜味和咸味在口中爆发，令人难以忘怀。
2. 瓦达·帕夫（Vada Pav）
瓦达·帕夫是孟买的典型小吃，由油炸土豆条（vada）和面包（pav）组成。通常搭配各种辛辣和甜酸辣酱，口感独特，香气扑鼻。
3. 唐多里烤鸡（Tandoori Chicken）
唐多里烤鸡是印度著名的烤鸡，以香料和乳酪将鸡块腌过，再涂上烧烤汁，然后放入圆筒形的陶泥烤炉内烧烤。烧烤汁由多种香料调制而成，包括肉桂、月桂叶及丁香等，令味道层次更丰富。
4. 马萨拉咖喱鸡（Murg Masala）
马斯萨拉咖喱鸡是印度人最喜欢的美食之一。特点是中辣，带有少许酸味，最适合用烤饼卷着吃。
5. 印度飞饼（Poori）
印度飞饼具有风味独特、制作神奇、薄如蝉翼、外酥里嫩、松软可口、浓郁香酥的特点。通常搭配各种蔬菜、咖喱或酱汁食用。
6. 菠菜奶豆腐（Paneer Butter Masala）
菠菜奶豆腐是一种微辣的菜品，先将菠菜焯水后，加入奶豆腐、番茄、椰子汁、各种香料熬制而成。
7. 沙摩沙（Samosa）
沙摩沙是一种三角形的油炸食品，里面的馅料丰富多样，有蔬菜、豆类或肉类等。通常搭配酸辣酱或辣椒酱食用。
8. 拉茶（Masala Chai）
拉茶，又称香料印度茶，是一种由酸奶、水、糖和香料混合而成的饮品。有各种不同的口味，如芒果、草莓和香草等。
总结
印度街头美食种类繁多，每一种都有其独特的风味和故事。在这里，您可以在短短的15秒内，一尝世界风味。快来感受印度街头美食的魅力吧！