在追求自然、健康、传统生活方式的潮流中，越南田园风情与李子柒式的家常菜相结合，成为了一种独特的美食文化。以下是一份越南田园风情，李子柒式家常菜谱，让您在家也能享受到这份独特的味道。
一、越南田园风味菜谱
1. 越南春卷（Spring Rolls）
材料：
- 面皮：糯米纸或春卷皮
- 蔬菜：生菜、黄瓜、胡萝卜、豆芽
- 肉类：猪肉、鸡肉或虾
- 调味料：鱼露、柠檬汁、蒜蓉、辣椒酱
做法：
- 将蔬菜和肉类切成细丝。
- 在面皮中央铺上蔬菜和肉类。
- 将面皮卷起，两端捏紧。
- 沾上调味料，即可享用。
2. 越南河粉（Pho）
材料：
- 河粉：越南河粉或宽米粉
- 肉类：牛肉或鸡肉
- 蔬菜：葱、香菜、豆芽、黄瓜
- 调味料：鱼露、糖、辣椒酱、胡椒粉
做法：
- 将肉类煮至熟透，切片。
- 将河粉煮至软烂。
- 将煮好的河粉放入碗中，加入肉类、蔬菜。
- 按个人口味加入调味料。
二、李子柒式家常菜谱
1. 红烧肉
材料：
- 五花肉：500克
- 生姜：3片
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 糖：适量
- 八角：2个
- 水淀粉：适量
做法：
- 将五花肉切成块状，焯水去腥。
- 锅中放入少量油，加入姜片和五花肉翻炒。
- 加入料酒、生抽、老抽、糖和八角，炖煮至肉熟烂。
- 用水淀粉勾芡，收汁即可。
2. 家常豆腐
材料：
- 豆腐：1块
- 肉末：适量
- 葱姜蒜：适量
- 青红椒：适量
- 生抽、老抽：适量
- 盐：适量
- 水淀粉：适量
做法：
- 豆腐切成小块，焯水去腥。
- 锅中放入少量油，加入葱姜蒜和肉末翻炒。
- 加入豆腐、生抽、老抽和盐，翻炒均匀。
- 用水淀粉勾芡，收汁即可。
通过以上越南田园风情，李子柒式家常菜谱，您可以在家中享受到越南与中国的美食文化。这些菜谱简单易学，食材易得，让您在忙碌的生活中也能品味到美味与健康。