豆浆，作为中国传统饮品，不仅味道醇厚，而且营养丰富，是早餐的绝佳选择。以下是一些轻松自制的营养豆浆食谱，让你每天的早餐都充满新花样。
一、经典黄豆浆
原料：
- 黄豆 50g
- 清水 1000ml
做法：
- 黄豆提前浸泡6-8小时。
- 将泡好的黄豆与清水一起放入豆浆机中。
- 选择豆浆机“豆浆”功能，启动机器。
- 稍微冷却后即可享用。
功效：
黄豆含有丰富的植物蛋白、维生素和矿物质，具有很好的滋补作用。
二、红枣枸杞豆浆
原料：
- 黄豆 50g
- 红枣 5颗
- 枸杞 10g
- 清水 1000ml
做法：
- 黄豆、红枣和枸杞提前浸泡。
- 将泡好的黄豆、红枣和枸杞与清水一起放入豆浆机中。
- 选择豆浆机“豆浆”功能，启动机器。
- 稍微冷却后即可享用。
功效：
红枣具有补血益气的作用，枸杞具有滋补肝肾、明目的功效。
三、核桃豆浆
原料：
- 黄豆 50g
- 核桃仁 20g
- 清水 1000ml
做法：
- 黄豆提前浸泡6-8小时。
- 核桃仁切碎。
- 将泡好的黄豆和核桃仁与清水一起放入豆浆机中。
- 选择豆浆机“豆浆”功能，启动机器。
- 稍微冷却后即可享用。
功效：
核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质和矿物质，具有补脑、健脑的作用。
四、绿豆豆浆
原料：
- 黄豆 50g
- 绿豆 50g
- 清水 1000ml
做法：
- 黄豆和绿豆提前浸泡6-8小时。
- 将泡好的黄豆和绿豆与清水一起放入豆浆机中。
- 选择豆浆机“豆浆”功能，启动机器。
- 稍微冷却后即可享用。
功效：
绿豆具有清热解毒、消暑利水的功效。
五、黑芝麻豆浆
原料：
- 黄豆 50g
- 黑芝麻 10g
- 清水 1000ml
做法：
- 黄豆提前浸泡6-8小时。
- 黑芝麻炒香。
- 将泡好的黄豆和炒香的黑芝麻与清水一起放入豆浆机中。
- 选择豆浆机“豆浆”功能，启动机器。
- 稍微冷却后即可享用。
功效：
黑芝麻具有补肝肾、润五脏的功效。
六、养生糙米豆浆
原料：
- 黄豆 50g
- 糙米 50g
- 清水 1000ml
做法：
- 黄豆提前浸泡6-8小时。
- 糙米提前浸泡2小时。
- 将泡好的黄豆和糙米与清水一起放入豆浆机中。
- 选择豆浆机“豆浆”功能，启动机器。
- 稍微冷却后即可享用。
功效：
糙米含有丰富的膳食纤维、B族维生素和矿物质，具有养胃、降脂的作用。
通过以上几种营养豆浆的食谱，相信你家的早餐一定会更加丰富多彩。快快动手尝试吧！