谷雨，作为春季的最后一个节气，标志着春天的结束和夏天的开始。此时，自然界万物生长旺盛，人体也需顺应时节的变化，进行适当的养生调养。以下是一些春季养阳，谷雨时节的美味养生食谱，帮助您保持健康。
一、饮食养生
1. 健脾祛湿
食材推荐：薏米、赤小豆、山药、芡实、冬瓜等。
食谱：
薏米红豆粥：将薏米和红豆提前浸泡，与大米一同煮粥，可加红枣、枸杞等增加营养。
山药炖鸡汤：山药与鸡肉一起炖煮，可加入姜片、枸杞等，既补脾又润燥。
2. 柔肝养胃
食材推荐：菠菜、香椿、荠菜等春季时令蔬菜，红枣、蜂蜜、小米等甘味食物。
食谱：
香椿炒蛋：将新鲜香椿与鸡蛋一起炒食，营养丰富。
蜂蜜红枣茶：用红枣和蜂蜜泡茶，可润肺养胃。
3. 防春火
食材推荐：菊花茶、决明子茶、芹菜、梨等。
食谱：
菊花茶：泡饮菊花茶，可清肝火，明目。
芹菜炒猪肝：猪肝与芹菜同炒，可补肝养血。
二、起居养生
1. 早睡早起
顺应阳气升发，保证充足的睡眠，有利于阳气的生发与舒展。
2. 适度运动
推荐八段锦、太极拳、散步等温和运动，微汗即可，避免大汗耗阳。
3. 防湿保暖
雨天避免久居潮湿环境，衣物、被褥注意防潮；关节保暖：尤其肩颈、膝盖，可艾灸或热敷祛寒湿。
三、情志养生
1. 踏青赏花
春季踏青、赏花，可疏解压力，调节情志。
2. 按揉穴位
按揉太冲穴（足背第1-2跖骨间）、敲胆经（大腿外侧）帮助疏肝理气。
通过以上谷雨时节的养生食谱和调养方法，相信您可以在春季养阳，保持健康。祝您谷雨时节养生愉快！