绍兴咸亨酒店周边必尝的地道美味探秘
引言
绍兴咸亨酒店，作为鲁迅笔下的经典老店，其历史可追溯至1894年，是绍兴乃至中国饮食文化的重要象征。酒店周边聚集了众多地道美食，本文将带您探秘绍兴咸亨酒店周边的必尝美味。
咸亨酒店
咸亨酒店内，您可以品尝到以下特色美食：
- 茴香豆：茴香豆是咸亨酒店的招牌菜，以其独特的口感和香气深受食客喜爱。
- 梅干菜扣肉：选用上等五花肉与绍兴特产梅干菜一同蒸制，肉质酥软，梅干菜香气扑鼻。
- 绍三鲜：绍三鲜汇聚了越州稽山、鉴水及田野之精华，鱼圆、肉圆、山笋等食材，味道鲜美。
- 糟鸡：糟鸡是绍兴黄酒与越鸡的奇妙化学反应，明黄油亮的色泽，肉质鲜嫩，酒香四溢。
周边美食推荐
- 鲁迅故里酒楼：位于鲁迅故里风景区内，提供正宗的绍兴家常菜，如绍兴醉鸡、清蒸鲈鱼等。
- 东湖饭店：靠近东湖风景区，擅长烹饪淡水鱼类菜肴，环境优雅宁静。
- 沈园堂食府：以绍兴传统菜为主打，菜品讲究色、香、味、形，用绍兴黄酒烹制的菜肴尤为美味。
- 新昌大厨小馆：位于新昌县，以使用新鲜食材和独到的烹饪手法而闻名，擅长烹饪竹笋、山珍等本地特色食材。
- 老越兴饭店：主打性价比，提供各种绍兴小吃和家常菜肴，如绍兴臭豆腐、笋干老鸭汤等。
结语
绍兴咸亨酒店周边的美食种类繁多，从传统绍兴菜到特色小吃，都能让您大快朵颐。在这座充满历史气息的古城中，品尝美食，感受绍兴的风情，实为一大乐事。