引言
敦化，这座位于吉林省的东北小城，不仅风景秀丽，而且美食丰富。作为东北地区的特色美食聚集地，敦化美食街以其独特的风味和丰富的种类吸引了众多食客。本文将为您揭秘敦化美食街的地道风味小吃，让您一饱口福。
敦化美食街概览
敦化美食街位于市中心，是敦化最具特色的一条商业街。这里汇集了各种地方特色小吃、传统东北菜以及韩式料理等，是一条集购物、餐饮、娱乐于一体的综合性商业街区。
地道风味小吃推荐
1. 米肠
米肠是延边朝鲜族特色小吃，选用猪肠、大米、糯米、猪血、时蔬等材料制成，营养丰富，口感独特。
2. 打糕
打糕是将糯米熟后捶打而成，食用时切成块，蘸上豆面、白糖、蜂蜜，筋道、味香。
3. 延吉冷面
延吉冷面是吉林省延边地区的特色美食，采用荞麦面制成，配以冰镇的汤料和各种蔬菜，口感清爽，味道鲜美。
4. 锅包肉
锅包肉是东北地区的特色菜肴之一，用面粉包裹炸好的猪肉块，再配以酸甜口味的酱汁，口感酥脆，味道鲜美。
5. 石锅鸡蛋
石锅鸡蛋是敦化的招牌小吃，软嫩滑口，辣得刚刚好。
6. 辣白菜炒饭
辣白菜炒饭软糯香甜，一口接一口，简直停不下来。
7. 杀猪菜
杀猪菜香气扑鼻，味道独特，是敦化地区的传统美食。
8. 韩式烤鸡翅
韩式烤鸡翅肉质鲜嫩，辣中带香，让人回味无穷。
9. 炸豆皮
炸豆皮口感酥脆，香味扑鼻，是小吃界的战斗机。
10. 辣白菜五花肉
辣白菜五花肉是敦化传统美食中的佼佼者，味道鲜美。
总结
敦化美食街以其独特的风味和丰富的种类，成为了东北地区不可错过的美食天堂。通过本文的介绍，相信您已经对敦化美食街的地道风味小吃有了更深入的了解。快来敦化美食街，开启一段难忘的美食之旅吧！