一周食谱大揭秘：跟着天气预报，健康美味每一天

星期一：温暖晴天——活力早餐，营养均衡午餐，轻食晚餐

早餐：燕麦苹果奶昔

• 主料：燕麦片50克，苹果1个，牛奶200毫升
• 做法：
  1. 苹果洗净去皮，切成小块。
  2. 将燕麦片和牛奶倒入搅拌机中，加入苹果块。
  3. 打成细腻的奶昔即可。

午餐：番茄牛肉意面

• 主料：意大利面100克，牛肉100克，番茄2个
• 做法：
  1. 牛肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
  2. 番茄切块，锅中加水煮开，放入意大利面煮至八成熟。
  3. 另起锅，热油爆炒腌制好的牛肉片至变色。
  4. 加入番茄块，煮至番茄软烂。
  5. 将煮好的意大利面放入炒好的牛肉和番茄中，搅拌均匀即可。

晚餐：黄瓜炒鸡蛋

• 主料：黄瓜1根，鸡蛋2个
• 做法：
  1. 黄瓜洗净切成片，鸡蛋打散备用。
  2. 热锅凉油，倒入鸡蛋液炒至凝固。
  3. 加入黄瓜片，快速翻炒均匀即可。

星期二：多云转阴——轻松早餐，丰富午餐，清淡晚餐

早餐：香蕉牛奶麦片

• 主料：麦片50克，香蕉1根，牛奶200毫升
• 做法：
  1. 将麦片和牛奶倒入碗中，搅拌均匀。
  2. 加入香蕉片，搅拌均匀即可。

午餐：绿豆排骨汤

• 主料：绿豆100克，排骨200克
• 做法：
  1. 排骨洗净，切成小块。
  2. 绿豆用清水浸泡2小时。
  3. 锅中加水煮开，放入排骨和绿豆，煮至绿豆熟烂即可。

晚餐：番茄鸡蛋面

• 主料：鸡蛋2个，面条100克，番茄1个
• 做法：
  1. 番茄洗净切成块，鸡蛋打散备用。
  2. 锅中加水煮开，放入面条煮至八成熟。
  3. 另起锅，热油爆炒番茄块，加入鸡蛋液，煮至鸡蛋凝固。
  4. 将煮好的面条放入炒好的番茄和鸡蛋中，搅拌均匀即可。

星期三：阴有小雨——热粥早餐，简单午餐，清淡晚餐

早餐：红豆红枣粥

• 主料：红豆50克，红枣10颗，大米100克
• 做法：
  1. 红豆和红枣用清水浸泡2小时。
  2. 将浸泡好的红豆、红枣和大米放入锅中，加水煮至粥熟烂即可。

午餐：酸辣土豆丝

• 主料：土豆1个
• 做法：
  1. 土豆去皮，切成细丝。
  2. 热锅凉油，放入土豆丝翻炒均匀。
  3. 加入适量的醋和辣椒油，快速翻炒均匀即可。

晚餐：豆腐炖白菜

• 主料：豆腐1块，白菜1颗
• 做法：
  1. 豆腐切成小块，白菜切成段。
  2. 锅中加水煮开，放入豆腐煮至表面起泡。
  3. 加入白菜段，煮至白菜变软即可。

星期四：晴转多云——健康早餐，营养午餐，低脂晚餐

早餐：全麦面包三明治

• 主料：全麦面包2片，鸡蛋1个，生菜适量
• 做法：
  1. 鸡蛋打散，煎成薄饼。
  2. 将煎好的鸡蛋放在全麦面包上，加入生菜。
  3. 另一片全麦面包放在上面，压实即可。

午餐：鸡胸肉沙拉

• 主料：鸡胸肉150克，生菜适量，番茄1个
• 做法：
  1. 鸡胸肉煮熟切片。
  2. 番茄洗净切成块。
  3. 将生菜、鸡胸肉和番茄放入碗中，加入适量的沙拉酱搅拌均匀即可。

晚餐：清蒸鱼

• 主料：鱼1条，葱适量，姜适量，蒜适量
• 做法：
  1. 鱼洗净，切成段。
  2. 葱、姜、蒜切末。
  3. 鱼段放在盘中，加入葱、姜、蒜末，上锅蒸10分钟即可。

星期五：阴天——营养早餐，丰富午餐，清淡晚餐

早餐：南瓜小米粥

• 主料：南瓜50克，小米100克
• 做法：
  1. 南瓜去皮，切成小块。
  2. 将南瓜和小米放入锅中，加水煮至粥熟烂即可。

午餐：红烧肉炖豆腐

• 主料：五花肉100克，豆腐1块，葱适量，姜适量
• 做法：
  1. 五花肉切块，豆腐切成小块。
  2. 锅中加水煮开，放入五花肉和豆腐煮至表面起泡。
  3. 加入葱、姜，加入适量的生抽、料酒、冰糖，炖煮至汤汁浓稠即可。

晚餐：番茄炒蛋

• 主料：鸡蛋2个，番茄1个
• 做法：
  1. 番茄洗净切成块，鸡蛋打散备用。
  2. 热锅凉油，倒入鸡蛋液炒至凝固。
  3. 加入番茄块，快速翻炒均匀即可。

星期六：晴天——轻松早餐，丰富午餐，低脂晚餐

早餐：燕麦香蕉坚果杯

• 主料：燕麦片50克，香蕉1根，坚果适量，牛奶200毫升
• 做法：
  1. 将燕麦片和牛奶倒入碗中，搅拌均匀。
  2. 加入香蕉片和坚果，搅拌均匀即可。

午餐：番茄牛肉面

• 主料：意大利面100克，牛肉100克，番茄2个
• 做法：
  1. 牛肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
  2. 番茄切块，锅中加水煮开，放入意大利面煮至八成熟。
  3. 另起锅，热油爆炒腌制好的牛肉片至变色。
  4. 加入番茄块，煮至番茄软烂。
  5. 将煮好的意大利面放入炒好的牛肉和番茄中，搅拌均匀即可。

晚餐：黄瓜炒鸡蛋

• 主料：黄瓜1根，鸡蛋2个
• 做法：
  1. 黄瓜洗净切成片，鸡蛋打散备用。
  2. 热锅凉油，倒入鸡蛋液炒至凝固。
  3. 加入黄瓜片，快速翻炒均匀即可。

星期日：多云转阴——营养早餐，简单午餐，清淡晚餐

早餐：酸奶水果沙拉

• 主料：酸奶200毫升，水果适量
• 做法：
  1. 水果洗净切块。
  2. 将水果放入碗中，加入酸奶拌匀即可。

午餐：绿豆排骨汤

• 主料：绿豆100克，排骨200克
• 做法：
  1. 排骨洗净，切成小块。
  2. 绿豆用清水浸泡2小时。
  3. 锅中加水煮开，放入排骨和绿豆，煮至绿豆熟烂即可。

晚餐：番茄鸡蛋面

• 主料：鸡蛋2个，面条100克，番茄1个
• 做法：
  1. 番茄洗净切成块，鸡蛋打散备用。
  2. 锅中加水煮开，放入面条煮至八成熟。
  3. 另起锅，热油爆炒番茄块，加入鸡蛋液，煮至鸡蛋凝固。
  4. 将煮好的面条放入炒好的番茄和鸡蛋中，搅拌均匀即可。