吴中路绍兴美食街，位于上海市长宁区，是沪上知名的美食集聚地。这里汇聚了众多绍兴特色小吃和传统名菜，为食客们带来了一场别开生面的寻味之旅。
一、吴中路绍兴美食街概况
吴中路绍兴美食街全长约500米，两旁店铺林立，美食种类丰富多样。从传统小吃到经典菜肴，从特色饮品到甜品糕点，应有尽有。这里不仅吸引了众多美食爱好者，也成为周边居民休闲娱乐的好去处。
二、特色美食推荐
1. 绍兴臭豆腐
绍兴臭豆腐是吴中路绍兴美食街的招牌小吃之一。采用传统工艺制作，外酥里嫩，佐以特制的酱料，味道鲜美，香气扑鼻。
2. 干菜焖肉
干菜焖肉是绍兴的传统名菜，选用上等五花肉和干菜，经过慢火炖煮，肉质鲜嫩，干菜香气浓郁，是一道色香味俱佳的佳肴。
3. 清汤越鸡
清汤越鸡是绍兴的传统名菜，选用越鸡为主料，搭配火腿、香菇、笋片等辅料，经小火慢炖，汤汁鲜美，鸡肉嫩滑，是食客们喜爱的佳肴。
4. 糟熘虾仁
糟熘虾仁是绍兴的传统名菜，选用新鲜虾仁和酒糟为原料，软熘成菜后，糟香味浓郁，虾仁鲜嫩爽滑，是绍兴菜独特的调味技巧的体现。
5. 绍兴黄酒
绍兴黄酒是绍兴的特产，具有悠久的历史和独特的酿造工艺。在吴中路绍兴美食街，您可以品尝到各种口味的绍兴黄酒，感受酒香四溢的魅力。
三、美食街周边游玩
吴中路绍兴美食街周边景点众多，包括：
- 长宁公园：位于美食街附近，是市民休闲娱乐的好去处。
- 天山公园：拥有美丽的自然风光，是拍照打卡的好地方。
- 上海动物园：可以观赏到各种珍稀动物，适合家庭游玩。
四、结语
吴中路绍兴美食街以其地道的风味和丰富的美食种类，成为了沪上美食爱好者的首选之地。在这里，您可以尽情享受一场寻味之旅，感受绍兴美食的魅力。