引言
水果沙拉与甜品是生活中不可或缺的美食，它们不仅能够满足我们的味蕾，还能提供丰富的营养。本文将为您呈现一系列轻松制作的水果沙拉与甜品食谱，让您在家就能享受到美味与营养的双重盛宴。
水果沙拉食谱
1. 蓝莓草莓沙拉
材料：
- 蓝莓 100克
- 草莓 100克
- 橙子 1个
- 蜂蜜 1汤匙
- 柠檬汁 1汤匙
制作步骤：
- 将蓝莓和草莓洗净，去蒂，切成小块。
- 橙子去皮，切成小块。
- 将切好的水果放入碗中，加入蜂蜜和柠檬汁。
- 搅拌均匀，即可享用。
2. 西瓜柠檬沙拉
材料：
- 西瓜 200克
- 柠檬 1个
- 蜂蜜 2汤匙
- 盐 1/4茶匙
制作步骤：
- 西瓜去皮，切成小块。
- 柠檬切片。
- 将西瓜块和柠檬片放入碗中，加入蜂蜜和盐。
- 搅拌均匀，即可享用。
甜品食谱
1. 水果布丁
材料：
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 200毫升
- 糖 30克
- 水果（如草莓、蓝莓等）适量
制作步骤：
- 鸡蛋打散，加入牛奶和糖，搅拌均匀。
- 将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时。
- 水果洗净，切成小块，铺在布丁上。
- 再次放入冰箱冷藏1小时，即可享用。
2. 芒果慕斯
材料：
- 芒果 2个
- 淡奶油 200毫升
- 糖 30克
- 吉利丁粉 10克
- 牛奶 100毫升
制作步骤：
- 芒果去皮，切成小块，用搅拌机打成泥。
- 淡奶油打发至6成发。
- 吉利丁粉用牛奶溶解，加入芒果泥中搅拌均匀。
- 将打发的淡奶油加入芒果泥中，搅拌均匀。
- 将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时。
- 取出后，用水果装饰，即可享用。
结语
通过以上水果沙拉与甜品食谱，您可以在家轻松制作出美味又营养的美食。希望这些食谱能为您的日常生活增添一份色彩。