引言
甜品，作为餐后的一道美丽风景，不仅能满足人们的味蕾，还能带来一份温馨与幸福感。然而，许多人因为觉得烘焙过程繁琐而望而却步。今天，我们将介绍一些5分钟快手甜品，让你轻松在家就能成为一名烘焙达人！
一、所需工具与材料
工具
- 电动打蛋器或手动打蛋器
- 量杯与量勺
- 不粘锅或平底锅
- 烤盘或烤盘纸
- 保鲜膜或锡纸
材料
- 鸡蛋
- 白糖
- 植物油
- 牛奶
- 低筋面粉
- 泡打粉
- 食用色素（可选）
- 新鲜水果（如草莓、蓝莓等，可选）
二、5分钟快手甜品制作方法
1. 鸡蛋布丁
材料
- 鸡蛋2个
- 白糖30g
- 牛奶200ml
- 植物油10ml
步骤
- 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，再次搅拌均匀，直到无颗粒。
- 将混合物倒入烤盘中，放入预热至180℃的烤箱中，烘烤约10分钟即可。
2. 芝士蛋糕
材料
- 鸡蛋2个
- 白糖50g
- 牛奶100ml
- 植物油20ml
- 芝士粉50g
步骤
- 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。
- 筛入芝士粉，再次搅拌均匀，直到无颗粒。
- 将混合物倒入烤盘中，放入预热至180℃的烤箱中，烘烤约15分钟即可。
3. 草莓果冻
材料
- 新鲜草莓若干
- 白糖适量
- 果冻粉10g
- 水200ml
步骤
- 将草莓洗净，去蒂，切成小块。
- 将草莓放入搅拌机中，加入白糖和果冻粉，搅拌成草莓汁。
- 将草莓汁倒入碗中，放入冰箱中冷藏至凝固。
三、注意事项
- 在制作过程中，注意不要将面粉和泡打粉直接加入蛋液中，以免产生颗粒。
- 烘烤时间根据实际情况调整，避免过度烘烤。
- 选择新鲜的水果，口感更佳。
结语
通过以上5分钟快手甜品制作方法，相信你在家也能轻松制作出美味的甜品。快快动手尝试吧，让你和家人朋友共享这份甜蜜时光！